【主料:】铁棍山药粉肚70克。
【辅料:】彩椒块60克,葱姜蒜粒适量,洋葱块50克,木耳10朵,
食用油30克。
【调料:】盐3克,白糖10克,耗油30克,生抽,50克,香醋5克
鸡粉10克。
【做法:】a:铁棍山药粉肚放入清水中30秒,捞出切块,放回冷
水中,备用。
b:油热后,放入葱姜蒜粒,煸香,放入彩椒块,调味料,翻炒,放入粉肚、洋葱、木耳,翻炒出锅。
【特点:】色泽靓丽,利口爽脆。
山药粉肚素什锦
详细信息 山药粉肚素什锦
【主料:】铁棍山药粉肚70克。
【辅料:】彩椒块60克,葱姜蒜粒适量,洋葱块50克,木耳10朵,
食用油30克。
【调料:】盐3克,白糖10克,耗油30克,生抽,50克,香醋5克
鸡粉10克。
【做法:】a:铁棍山药粉肚放入清水中30秒,捞出切块,放回冷
水中,备用。
b:油热后,放入葱姜蒜粒,煸香,放入彩椒块,调味料,翻炒,放入粉肚、洋葱、木耳,翻炒出锅。
【特点:】色泽靓丽,利口爽脆。 |